Мясо - Бобёр.ру

Мясные продукты Мясо Консервация Рыба Курица Зелень Грибы Заготовки Запеканки Фастфуд Фрукты Орехи Морепродукты Мировой завтрак Контрольная закупка Выпечка Тесто Соусы Салаты Завтраки Закуски Десерты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Вегетарианская еда

Ещё

Ловкость рук

Мачанка с блинами

Сытное мясное блюдо белорусской и украинской кухонь. Подготовьте все ингредиенты, сделайте густой молочный соус, разложите мясо с овощами по горшочкам, залейте соусом и глотайте слюнки, пока мачанка не будет готова. Подавайте с блинами. Приятного аппетита!

Ловкость рук

Котлеты из баранины с сыром и зеленью

Нежные и сочные котлетки с начинкой из сыра и зелени станут вашей палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-нибудь необычного, но совершенно нет сил готовить. Подавайте с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Бобёр.ру

Как выбрать мясорубку

Мясорубка давно стала привычным прибором на домашней кухне. И несмотря на широкое распространение кухонных комбайнов и унифицированных блендеров, в которых есть функция обработки и измельчения мяса, только с помощью этого прибора можно приготовить настоящий мясной фарш.

Вырезка кабана с овощами под можжевеловым соусом

Телекафе

Вырезка кабана с овощами под можжевеловым соусом

Эксцентричное и невероятно аппетитное блюдо в скандинавском стиле! Мастер-класс от шеф-повара Алекса Литзелла.

Каре ягнёнка с гречкой, дыней и мятным соусом

Телекафе

Каре ягнёнка с гречкой, дыней и мятным соусом

Нежная корейка и ароматная гречка с овощами в сочетании с дыней и соусом из мяты подарит вам истинное наслаждение! Мастер-класс от шеф-повара Фабио Анчелотти.

Ростбиф из телячьей вырезки с соусом из белых грибов и овощным рататуем

Телекафе

Ростбиф из телячьей вырезки с соусом из белых грибов и овощным рататуем

Сочное мясо средней степени прожарки прекрасно сочетается с грибным соусом и овощным гарниром. Мастер-класс от шеф-повара Сергея Свиридова.

Медальоны из говядины в перечной панировке со спаржей и сливочным соусом

Телекафе

Медальоны из говядины в перечной панировке со спаржей и сливочным соусом

Истинно мужское блюдо для тех, кто любит поострее! Мастер-класс от шеф-повара Сергея Кузнецова.

Говяжья вырезка со свёклой и козьим сыром

Телекафе

Говяжья вырезка со свёклой и козьим сыром

Сытный обед для вашей семьи. Мастер-класс от шеф-повара Романа Бурцева.

Телекафе

Формула зимнего меню: пожирней и погуще

Объявляем эту зиму яркой и насыщенной — сезоном красивых праздников, веселых застолий и незабываемых угощений!

Телекафе

Консоме

Консоме… При одном звучании этого благородного французского слова сразу рисуются в воображении парижские кофейни, лёгкие закуски и воздушные десерты. Но только у тех, кто ни разу не пробовал блюдо и не знает истинного значения этого слова.

Телекафе

История одной индейки

У индейки нелепый вид и вздорный характер, но при этом полезное и диетическое мясо, рекомендованное для детского питания. Делимся интересными фактами об этой виде мяса.

Телекафе

Говяжья вырезка с сыром халуми

Кипрская кухня разнообразная, вкусна и очень щедра! Мастер-класс от шеф-повара Сергея Боброва.

Бобёр.ру

Как выбрать сковороду-гриль

Для приготовления вкусных и красивых блюд помимо свежих продуктов понадобится специальная посуда. Чтобы в домашних условиях подать аппетитный стейк, воспользуйтесь сковородой-гриль. Хозяйки, которые воспользовались такими сковородами однажды — уже не представляют без них свою кухню.

Говяжья вырезка с белыми грибами под соусом из горгонзолы

Телекафе

Говяжья вырезка с белыми грибами под соусом из горгонзолы

Классическое сочетание ингредиентов не оставит равнодушным ни одного любителя высокой кухни. Мастер-класс от шеф-повара Баттиато Катальдо.

Каре ягнёнка с мягким сыром и запечёнными овощами

Телекафе

Каре ягнёнка с мягким сыром и запечёнными овощами

Сочное мясо, нежные овощи и ароматная зелень — такое блюдо сможет приготовить любая хозяйка! Мастер-класс от шеф-повара Александра Прошенкова.