Вегетарианская еда
Вегетарианство – не определенный рацион, но и образ жизни. Сбалансированное и правильное питание является основой здоровья современного человека. Вегетарианская диета требует особого подхода к планированию своего меню. Вегетарианские рецепты отличаются от других. В рацион вегетарианства входит не только «трава», но также орехи, бобовые, злаки, фрукты и овощи, коренья. Мы расскажем вам, как вегетарианцу спланировать свой рацион. О плюсах и минусах вегетарианства

Как выбрать оливковое масло
Оливковое масло издавна называют жидким золотом. Этот богатый микроэлементами продукт содержит в себе антиоксиданты, укрепляющие иммунную систему, благотворно влияет на работу сердца и мозга.
В блюда средиземноморской кухни всегда добавляют оливковое масло. Но сейчас часто можно встретить подделки в магазинах. Как выбрать вкусное масло, которое принесёт пользу? Читайте в нашей статье.

Как выбрать авокадо
Авокадо — экзотический фрукт, источник полезных для организма мононенасыщенных растительных жиров, клетчатки, витаминов, белка, лютеина и фолата. Из авокадо можно приготовить множество вкусных блюд, один соус гуакамоле чего стоит! На первый взгляд все авокадо, лежащие на прилавках магазинов и продуктовых рынков одинаковы, однако это не так. Мы расскажем о том, как выбрать хороший и спелый авокадо для вашего стола, и что делать, если плод оказался недозревшим.

15 соусов для кулинарных шедевров
Даже самое простое блюдо можно сделать оригинальным благодаря соусам. Пожалуй, самое большое разнообразие соусной палитры существует во французской кухне, и это не только бешамель, майонез и демиглас... по отзывам кулинаров — парижских соусов более 1000. Что уж говорить об остальном мире.

Полезная неделя злаков
Эксперты американской диабетической ассоциации опубликовали список продуктов, на которые следует обратить особое внимание. Первое место в рекомендациях занимают злаковые — специалисты рекомендовали побольше есть блюд из риса, гречки, ячменя, пшеницы. Поэтому, поговорим о полезных продуктах. Например, о злаках.