Вегетарианская еда

Вегетарианство – не определенный рацион, но и образ жизни. Сбалансированное и правильное питание является основой здоровья современного человека. Вегетарианская диета требует особого подхода к планированию своего меню. Вегетарианские рецепты отличаются от других. В рацион вегетарианства входит не только «трава», но также орехи, бобовые, злаки, фрукты и овощи, коренья. Мы расскажем вам, как вегетарианцу спланировать свой рацион. О плюсах и минусах вегетарианства

Мясные продукты Мясо Консервация Рыба Курица Зелень Грибы Заготовки Запеканки Фастфуд Фрукты Орехи Морепродукты Мировой завтрак Контрольная закупка Выпечка Тесто Соусы Салаты Завтраки Закуски Десерты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Вегетарианская еда

Ещё

Телекафе

Мандариновый соус-гель

Необычный соус для ваших кулинарных экспериментов! Мастер-класс от шеф-повара Игоря Суся.

Телекафе

Кускус из цветной капусты

Оригинальный гарнир, который прекрасно подходит к любому горячему! Мастер-класс от шеф-повара Игоря Суся.

Бобёр.ру

Как выбрать капусту для квашения

Квашеная капуста — традиционная холодная закуска с приятным хрустом и интересным вкусом. Помимо впечатляющих вкусовых качеств, такая капуста, прошедшая процесс ферментации, богата витамином С, а также помогает оздоровить микрофлору кишечника, что способствует укреплению иммунной системы. Но не всякая капуста подходит для заквашивания. О том, как выбрать кочан и правильно его заквасить, расскажем в статье.

Телекафе

Зелёный соус из ароматных трав

Яркий соус, который можно приготовить за считанные минуты! Мастер-класс от шеф-повара Михаила Кукленко.

Телекафе

Томатный чатни

Аппетитное дополнение к вашим любимым блюдам! Идеально с морепродуктами. Мастер-класс от шеф-повара Михаила Кукленко.

Вегетарианское буррито с чёрной фасолью и майонезом на соевом молоке

Телекафе

Вегетарианское буррито с чёрной фасолью и майонезом на соевом молоке

Национальное мексиканское блюдо в авторском исполнении. Мастер-класс от шеф-повара Рикардо Моралеса.

Телекафе

Маково-горчичный соус

Невероятно мощный соус, который станет отличной заправкой к вегетарианским салатам. Мастер-класс от шеф-повара Рикардо Моралеса.

Ловкость рук

Мексиканский напиток «Сангрита»

Предлагаем приготовить оригинальную версию традиционного безалкогольного напитка мексиканцев с ярким кисло-острым вкусом. Хорошенько охладите сангриту перед подачей и наслаждайтесь невероятным ароматом!

Телекафе

Табуле из киноа с овощами

Салат из овощей и кускуса, булгура или киноа на выбор. Мастер-класс от шеф-повара Рикардо Моралеса.

Салат из киноа с маринованным тофу и картофелем гриль

Телекафе

Салат из киноа с маринованным тофу и картофелем гриль

Салат, который может заменить целый обед! Идеально для вегетарианцев. Мастер-класс от шеф-повара Рикардо Моралеса.

Бобёр.ру

Как выбрать растительное молоко

Растительное молоко производят из зёрен, злаков, семян и орехов. Это вкусная и полезная альтернатива коровьему молоку. Такое молоко выбирают люди с непереносимостью лактозы, вегетарианцы и люди, которые держат пост. Как выбрать полезное растительное молоко, расскажем в статье.