Мясо - Бобёр.ру

Мясные продукты Мясо Консервация Рыба Курица Зелень Грибы Заготовки Запеканки Фастфуд Фрукты Орехи Морепродукты Мировой завтрак Контрольная закупка Выпечка Тесто Соусы Салаты Завтраки Закуски Десерты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Вегетарианская еда

Ещё

Запечённые тефтели в томатном соусе с тыквой

Ловкость рук

Запечённые тефтели в томатном соусе с тыквой

Тыква — очень полезный овощ, который содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов. А в сочетании с нежными тефтелями, запечёнными в духовке под томатным соусом, это лучшее, что только можно представить!

Говяжья вырезка со свёклой и козьим сыром

Телекафе

Говяжья вырезка со свёклой и козьим сыром

Сытный обед для вашей семьи. Мастер-класс от шеф-повара Романа Бурцева.

Ловкость рук

Мясной пирог с лавашом

Если хочется чего-то вкусного, мясного и сытного одновременно, но сил ставить тесто совершенно нет, приготовьте этот пирог, который обязательно станет вашей палочкой-выручалочкой!

Телекафе

Татаки из говядины

Обязательно попробуйте этот японский способ приготовления рыбы или мяса, при котором блюда остаются сырыми внутри. Мастер-класс от шеф-повара Анатолия Сона.

Телекафе

Каре ягнёнка с овощными роллами

Французское блюдо, оформленное в японском стиле. Мастер-класс от шеф-повара Максима Копылова.

Маруся Ивашкина

Здравствуйте! Подскажите, какой сорт мяса и какие части нужно покупать на холодец? Курицу не предлагать)))

1 ответ

Рулет из почерёвка с чечевицей и зелёным маслом

Телекафе

Рулет из почерёвка с чечевицей и зелёным маслом

Готовить такое блюдо рекомендуем с вечера, чтобы мясо хорошо промариновалось, а вы насладились его божественным вкусом и манящим ароматом! Мастер-класс от шеф-повара Алексея Багреева.

Бобёр.ру

Топ-10 специй для мяса

В продаже сегодня доступны самые разнообразные специи из разных уголков мира. Именно приправы делают блюда ароматными и неповторимыми по вкусу. Сегодня наш подборка о том, как подобрать специи для разных видов мяса, конечно, с комментариями хозяек.

Запечённая баранья ножка с ароматными специями

Телекафе

Запечённая баранья ножка с ароматными специями

Национальное узбекское блюдо. Мастер-класс от шеф-повара Хакима Ганиева.

McDuck1

Родственники угастили мясом дикого кабана. Что из него можно приготовить и как обработать мясо перед приготовлением.спасибо

1 ответ

Телекафе

Говяжья вырезка с сыром халуми

Кипрская кухня разнообразная, вкусна и очень щедра! Мастер-класс от шеф-повара Сергея Боброва.

Телятина, фаршированная изюмом и шпинатом

Телекафе

Телятина, фаршированная изюмом и шпинатом

Обильно сдобрите мясо соусом демиглас, а на гарнир подавайте обжаренный мини-картофель с ароматным розмарином. Мастер-класс от шеф-повара Андреа Галли.

Ловкость рук

Запечённые сушки с фаршем

Эта оригинальная закуска непременно понравится детям: нежные сушки с сочным фаршем под хрустящей сырной корочкой отлично разнообразят скучные котлеты и запеканки. А если подать их с салатом из свежих овощей — сытный ужин вам обеспечен. Готовьте вместе с детьми!

Бобёр.ру

5 товаров для домашней коптильни

Вы любите копчёную рыбу, курицу, сало, но не доверяете магазинным продуктам? Тогда самое время приготовить эти блюда самостоятельно. На своей кухне вы всегда сможете выбрать самые свежие продукты, а сам процесс копчения сделать безопасным и натуральным. Что для этого понадобится — обсудим в новом материале.

Ловкость рук

Мачанка с блинами

Сытное мясное блюдо белорусской и украинской кухонь. Подготовьте все ингредиенты, сделайте густой молочный соус, разложите мясо с овощами по горшочкам, залейте соусом и глотайте слюнки, пока мачанка не будет готова. Подавайте с блинами. Приятного аппетита!