Мясо - Бобёр.ру

Мясные продукты Мясо Консервация Рыба Курица Зелень Грибы Заготовки Запеканки Фастфуд Фрукты Орехи Морепродукты Мировой завтрак Контрольная закупка Выпечка Тесто Соусы Салаты Завтраки Закуски Десерты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Вегетарианская еда

Ещё

СимБа

Можно ли по пене во время варки мяса определить его качество?

0 ответов

Ольга Ляхова

Поделитесь рецептом вкусного мясного хлеба. Желательно без муки, картофеля и тому подобных загустителей.

2 ответа

Австралия: стейк из кенгуру и кухня бушменов

Телекафе

Австралия: стейк из кенгуру и кухня бушменов

Кухни разных стран мира стали нам хорошо известны с развитием туризма. Но если в Турцию или Египет ездили очень многие, не меньшее количество туристов любят Индию и Таиланд или часто бывают в Европе, то Австралия для большинства — континент загадочный...

Ростбиф с овощами и чипсами в соусе демиглас

Телекафе

Ростбиф с овощами и чипсами в соусе демиглас

Такой обед готовят по выходным практически в каждой английской семье. Мастер-класс от шеф-повара Сергея Потёмкина.

yoyo

Добрый день! Увидела у вас на сайте рецепт овощей и мяса в таджине. Скажите пожалуйста как его правильно выбрать. Спасибо.

1 ответ

Телекафе

Маринад для свинины

Залогом отличного фахитаса является правильный маринад. Мастер-класс от шеф-повара Альберто Галана.

Телекафе

Фахитас со свининой

Это блюдо можно подавать как на тарелке, так и завернуть в тортилью. Мастер-класс от шеф-повара Альберто Галана.

Телекафе

Говяжья вырезка по-шанхайски

Главное на кухне — это фантазия. Экспериментируйте и удивляйте! Мастер-класс от шеф-повара Лилиана Тьериона.

Оленина на кости с клюквенным желе и солёными грибами

Телекафе

Оленина на кости с клюквенным желе и солёными грибами

Блюда северной кухни завораживают своей изысканностью и необычными сочетаниями. Мастер-класс от бренд-шефа Александра Гаврилычева.

Телекафе

Говядина с тыквой

Двадцать минут — и превосходный ужин, а может быть, и обед, гарантирован! Мастер-класс от шеф-повара Эльшана Шафиева.

Телекафе

Говядина с кускусом

Сочная говядина с начинкой из ароматной зелени и гарниром из кускуса с овощами. Мастер-класс от шеф-повара Эльшана Шафиева.

Алексей Борисов

Можно ли в духовке пожарить вкусный шашлык?

4 ответа

Бобёр.ру

Как выбрать мясорубку

Мясорубка давно стала привычным прибором на домашней кухне. И, несмотря на широкое распространение кухонных комбайнов и унифицированных блендеров, в которых есть функция обработки и измельчения мяса, только с помощью мясорубки можно приготовить настоящий вкусный мясной фарш.

Телекафе

Телятина с овощами и соусом из виски

Готовим нежнейшее мясо с ароматными прованскими травами при низких температурах. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Табакова.

Телекафе

Неделя пикников

На майские праздники традиционно открывается сезон пикников. Мангал, запах готовящихся шашлыков, дача — что может быть лучше. Однако пикник требует своей подготовки…