Мясо - Бобёр.ру

Мясные продукты Мясо Консервация Рыба Курица Зелень Грибы Заготовки Запеканки Фастфуд Фрукты Орехи Морепродукты Мировой завтрак Контрольная закупка Выпечка Тесто Соусы Салаты Завтраки Закуски Десерты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Вегетарианская еда

Ещё

Алексей Борисов

Можно ли в духовке пожарить вкусный шашлык?

4 ответа

Бобёр.ру

Как выбрать мясорубку

Мясорубка давно стала привычным прибором на домашней кухне. И, несмотря на широкое распространение кухонных комбайнов и унифицированных блендеров, в которых есть функция обработки и измельчения мяса, только с помощью мясорубки можно приготовить настоящий вкусный мясной фарш.

Телекафе

Телятина с овощами и соусом из виски

Готовим нежнейшее мясо с ароматными прованскими травами при низких температурах. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Табакова.

Телекафе

Неделя пикников

На майские праздники традиционно открывается сезон пикников. Мангал, запах готовящихся шашлыков, дача — что может быть лучше. Однако пикник требует своей подготовки…

lesh220

Нужно ли мыть мясо перед заморозкой? Не будет ли оно меньше хранится?Спасибо.

3 ответа

Маруся Ивашкина

Ленивые голубцы с соусом в духовке

По сути это те же классические голубцы, только приготовленные экспресс-методом. Ингредиенты точно такие, а вот способы приготовления разнятся.

Телекафе

Консоме

Консоме… При одном звучании этого благородного французского слова сразу рисуются в воображении парижские кофейни, лёгкие закуски и воздушные десерты. Но только у тех, кто ни разу консоме не пробовал и не знает истинного значения этого слова.

Маруся Ивашкина

Тушёная говядина с луком

Как легко и просто получить отличный результат и вкусное мясо.

chuchundra1

почему рекомендуют приправлять стейки солью и перцем после жарки?

2 ответа

Телекафе

Индейка с сырным соусом

Сочное мясо с насыщенным сырным соусом и оригинальной прослойкой из каперсов и сардин.

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийной лапши «Болоньезе»

Если вы очень любите пасту «Болоньезе», но тщательно следите за своим весом, приготовьте диетический вариант этого блюда — гречневую лапшу в азиатском стиле. Таня Рыбакова уверяет — там исключительно минимум калорий!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийного гуляша

Даже если вы не очень любите гуляш, обязательно присмотритесь к этому рецепту Тани Рыбаковой. Сегодня наш гуру диетического питания снизит калорийность любимого многими блюда почти вдвое! А по вкусу — пальчики оближешь!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийных мясных шариков

Всеми любимые фрикадельки с изюминкой от Тани Рыбаковой однозначно придутся вам по вкусу. А если на гарнир подать картошку по её же рецепту… Вы всё ещё ждёте?! Бегите скорее готовить!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийного бефстроганова

Такое мясо по-строгановски в исполнении гуру диетического питания Тани Рыбаковой вам обязательно стоит попробовать!

Бобёр.ру

Как выбрать сковороду-гриль

Для приготовления вкусных и красивых блюд помимо свежих продуктов понадобится специальная посуда. Чтобы в домашних условиях подать аппетитный стейк, воспользуйтесь сковородой-гриль. На российских кухнях этот предмет можно назвать новинкой, но хозяйки, которые воспользовались такими сковородами однажды — уже не представляют без них свою кухню.