Нежные и сочные котлетки с начинкой из сыра и зелени станут вашей палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-нибудь необычного, но совершенно нет сил готовить. Подавайте с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Мясорубка давно стала привычным прибором на домашней кухне. И несмотря на широкое распространение кухонных комбайнов и унифицированных блендеров, в которых есть функция обработки и измельчения мяса, только с помощью этого прибора можно приготовить настоящий мясной фарш.

Эксцентричное и невероятно аппетитное блюдо в скандинавском стиле! Мастер-класс от шеф-повара Алекса Литзелла.

Нежная корейка и ароматная гречка с овощами в сочетании с дыней и соусом из мяты подарит вам истинное наслаждение! Мастер-класс от шеф-повара Фабио Анчелотти.

Сочное мясо средней степени прожарки прекрасно сочетается с грибным соусом и овощным гарниром. Мастер-класс от шеф-повара Сергея Свиридова.

Истинно мужское блюдо для тех, кто любит поострее! Мастер-класс от шеф-повара Сергея Кузнецова.

Сытный обед для вашей семьи. Мастер-класс от шеф-повара Романа Бурцева.

Объявляем эту зиму яркой и насыщенной — сезоном красивых праздников, веселых застолий и незабываемых угощений!

Консоме… При одном звучании этого благородного французского слова сразу рисуются в воображении парижские кофейни, лёгкие закуски и воздушные десерты. Но только у тех, кто ни разу не пробовал блюдо и не знает истинного значения этого слова.

У индейки нелепый вид и вздорный характер, но при этом полезное и диетическое мясо, рекомендованное для детского питания. Делимся интересными фактами об этой виде мяса.

Кипрская кухня разнообразная, вкусна и очень щедра! Мастер-класс от шеф-повара Сергея Боброва.

Для приготовления вкусных и красивых блюд помимо свежих продуктов понадобится специальная посуда. Чтобы в домашних условиях подать аппетитный стейк, воспользуйтесь сковородой-гриль. Хозяйки, которые воспользовались такими сковородами однажды — уже не представляют без них свою кухню.

Классическое сочетание ингредиентов не оставит равнодушным ни одного любителя высокой кухни. Мастер-класс от шеф-повара Баттиато Катальдо.

Сочное мясо, нежные овощи и ароматная зелень — такое блюдо сможет приготовить любая хозяйка! Мастер-класс от шеф-повара Александра Прошенкова.

Сезон шашлыков и гриля начинается на майские праздники. Чтобы шашлык получился нежным и ароматным, нужно правильно выбрать маринад к мясу, а также специи. Шашлык можно мариновать самому или купить готовую заправку, которой нужно будет залить мясо на время. Давайте разберёмся, как выбрать лучший маринад для шашлыка!