Горячие блюда

Горячие или, как они часто называются, вторые блюда, представляют собой основу нашего питания. Полноценный обед или ужин немыслим без горячих блюд. Даже на завтрак многие готовят себе каши, яишницу или горячие бутерброды. Ассортимент горячих блюд необычайно широк. Существуют тысячи вариантов горячих блюд: из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, картофеля, крупы, теста, яиц и творога. Горячие блюда отличаются не только ассортиментом продуктов, но и способом их приготовления. Самые важные: обжарка, тушение или запекание. Чтобы не заблудиться в мире вторых блюд мы собрали для вас лучшие рецепты телеканала Бобёр.

Мясные продукты Мясо Консервация Рыба Курица Зелень Грибы Заготовки Запеканки Фастфуд Фрукты Орехи Морепродукты Мировой завтрак Контрольная закупка Выпечка Тесто Соусы Салаты Завтраки Закуски Десерты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Вегетарианская еда

Ещё

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийной курицы в восточном стиле

Совсем немного изменив классический рецепт, Таня Рыбакова убавит калории почти втрое, а также добавит этому блюду новое, диетическое звучание!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийных котлет по-киевски

Танина версия этого блюда несколько отличается от оригинала, но мы знаем точно — в этих котлетах минимум калорий!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийной лазаньи

Эта питательная, но в то же время диетическая лазанья придётся по вкусу и тем, кто следит за своей фигурой, и тем, кто просто любит вкусно покушать. Таня Рыбакова плохого не посоветует — ведь она знает о правильном питании не понаслышке!

Телекафе

Индейка с сырным соусом

Сочное мясо с насыщенным сырным соусом и оригинальной прослойкой из каперсов и сардин.

nvoronsky

Как быстро запечь картошку в духовке?

3 ответа

Телекафе

Телятина по-грузински на кеци

Шеф-повар Заза Шенгелия знает толк в грузинской кухне.

Телекафе

Баттер чикен

Шеф-повар Максим Коломацкий готовит традиционное индийское блюдо.

Утка с запечёнными яблоками и соусом из куриных крылышек

Телекафе

Утка с запечёнными яблоками и соусом из куриных крылышек

Один из самых молодых и успешных московских шеф-поваров — шеф-повар Георгий Троян.

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийных равиоли

Низкокалорийные равиоли от гуру диетического питания Тани Рыбаковой ничуть не уступают классическим. А ведь там всего-навсего минимум калорий!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийной лапши «Болоньезе»

Если вы очень любите пасту «Болоньезе», но тщательно следите за своим весом, приготовьте диетический вариант этого блюда — гречневую лапшу в азиатском стиле. Таня Рыбакова уверяет — там исключительно минимум калорий!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийного куриного рулета

Таня Рыбакова заявляет — куриная грудка может быть очень вкусной и невероятно сочной. И тут же предлагает довольно быстрый рецепт, благодаря которому вы приготовите вкуснейшую курочку с минимумом калорий и максимумом пользы!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийных мясных шариков

Всеми любимые фрикадельки с изюминкой от Тани Рыбаковой однозначно придутся вам по вкусу. А если на гарнир подать картошку по её же рецепту… Вы всё ещё ждёте?! Бегите скорее готовить!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийного бефстроганова

Такое мясо по-строгановски в исполнении гуру диетического питания Тани Рыбаковой вам обязательно стоит попробовать!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийной курицы в японском стиле

Таня Рыбакова уверяет: если приготовить курицу по её рецепту, получится так же вкусно, но однозначно менее калорийно.

Бобёр.ру

Как выбрать сковороду-гриль

Для приготовления вкусных и красивых блюд помимо свежих продуктов понадобится специальная посуда. Чтобы в домашних условиях подать аппетитный стейк, воспользуйтесь сковородой-гриль. На российских кухнях этот предмет можно назвать новинкой, но хозяйки, которые воспользовались такими сковородами однажды — уже не представляют без них свою кухню.