Гарниры

Мясные продукты Мясо Консервация Рыба Курица Зелень Грибы Заготовки Запеканки Фастфуд Фрукты Орехи Морепродукты Мировой завтрак Контрольная закупка Выпечка Тесто Соусы Салаты Завтраки Закуски Десерты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Вегетарианская еда

Ещё

Карло Греку

Каре оленя с красным рисом и овощами

Чтобы мясо этого животного получилось сочным, нежным и, конечно же, вкусным, его необходимо правильно приготовить. Шеф-повар Карло Греку раскроет несколько секретов отменного каре.

Карло Греку

Медальоны из индейки с томлёной гречкой

Это полезное диетическое блюдо идеально подойдёт для спортсменов и людей, следящих за своим питанием. Готовит шеф-повар Карло Греку.

Телекафе

Гарнир из молодого зелёного горошка

Наиполезнейший продукт, богатый витаминами и минералами. Идеально как с мясом, так и с рыбой! Мастер-класс от шеф-повара Алексея Горбачёва.

Телекафе

Полезная неделя злаков

Эксперты американской диабетической ассоциации опубликовали список продуктов, на которые следует обратить особое внимание. Первое место в рекомендациях занимают злаковые — специалисты рекомендовали побольше есть блюд из риса, гречки, ячменя, пшеницы. Поэтому, поговорим о полезных продуктах. Например, о злаках.

Телекафе

Чилийский сибас в устричном соусе

Всё дело в соусе! Мастер-класс от шеф-повара Евгения Дя.

Телекафе

Испанский рис

Рассыпчатый рис с овощами — один из основных гарниров техасской и мексиканской кухонь. Идеально с фахитас. Мастер-класс от шеф-повара Альберто Галана.

Телекафе

Большое путешествие кукурузы

Отварной початок сладкой кукурузы с солью, попкорн, консервированная молодая кукуруза, кукуруза на гриле... И это только начало списка блюд, которые можно приготовить из кукурузы. А история этого продукта идёт с начала цивилизации.

Телекафе

Говядина с кускусом

Сочная говядина с начинкой из ароматной зелени и гарниром из кускуса с овощами. Мастер-класс от шеф-повара Эльшана Шафиева.

Телекафе

Острый рис

Этот необычный гарнир придаст вашему блюду экзотический вкус. Мастер-класс от шеф-повара Константина Жука.

Телекафе

Мусс из пастернака

Чуть сладковатое пюре из пастернака — отличный гарнир к нежной телятине. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Табакова.

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийных мясных шариков

Всеми любимые фрикадельки с изюминкой от Тани Рыбаковой однозначно придутся вам по вкусу. А если на гарнир подать картошку по её же рецепту… Вы всё ещё ждёте?! Бегите скорее готовить!

Минимум калорий

Минимум калорий: рецепт низкокалорийного эскалопа

Эскалоп с минимумом калорий и максимумом вкуса в сочетании со свекольно-тыквенным гарниром приведёт вас в неописуемый восторг! Ведь Таня Рыбакова, гуру диетического питания, посмотрит на него совершенно с другой стороны — со стороны правильного питания.