Гарниры

Мясные продукты Мясо Консервация Рыба Курица Зелень Грибы Заготовки Запеканки Фастфуд Фрукты Орехи Морепродукты Мировой завтрак Контрольная закупка Выпечка Тесто Соусы Салаты Завтраки Закуски Десерты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Вегетарианская еда

Ещё

Николай Дубинин

Как правильно варить свёклу?

3 ответа

Телекафе

Лапша соба в винно-соевом соусе

Гарнир, который можно есть в любом виде и практически с любым сочетанием продуктов. Мастер-класс от шеф-повара Алексея Гнитиенко.

Телекафе

Гречневая лапша соба: рецепт теста

Лапша, приготовленная дома, всегда получается более вкусной. Ну а раскатка — дело техники! Мастер-класс от шеф-повара Алексея Гнитиенко.

Творожно-гречневая запеканка со шпинатом и яйцом

Ловкость рук

Творожно-гречневая запеканка со шпинатом и яйцом

Чтобы долго не стоять у плиты, на помощь каждой хозяйке приходят запеканки: положил все ингредиенты в форму и отправил в духовку. Кроме того, подобное блюдо можно смело подать как на завтрак, так на обед и даже ужин. А если приготовить его по нашему рецепту, то к перечисленным выше плюсам прибавится ещё один — польза для вашего организма!

Фаршированные кальмары на гриле с соусом из петрушки

Телекафе

Фаршированные кальмары на гриле с соусом из петрушки

Блюдо, типичное для приморской кухни Италии. Мастер-класс от шеф-повара Пьетро Массимиллы.

Телекафе

Ризотто с шафраном на овощном бульоне

Выбрав правильный сорт риса и работая строго по рецепту, вы получите идеальный гарнир для оссобуко по-милански! Мастер-класс от шеф-повара Пьетро Массимиллы.

tim3045

Сейчас очень популярна тенденция не варить крупы, а замачивать на ночь. Типо больше витаминов остается. Кто пробовал с гречкой? Так ли это

1 ответ

Овощной бульон для гарниров и горячих блюд

Телекафе

Овощной бульон для гарниров и горячих блюд

Правильно сваренный бульон, который является неотъемлемой частью рецепта, — залог успешного приготовления всего блюда в целом. Мастер-класс от шеф-повара Пьетро Массимиллы.

Valechka70

сколько по времени варить цветную капусту свежую?

1 ответ

Запечённое филе нельмы с брусничной приправой

Телекафе

Запечённое филе нельмы с брусничной приправой

Эта рыба из семейства лососевых очень популярна на севере. Мастер-класс от бренд-шефа Александра Гаврилычева.

tim3045

Как правильно варить рис?

3 ответа

Карло Греку

Каре оленя с красным рисом и овощами

Чтобы мясо этого животного получилось сочным, нежным и, конечно же, вкусным, его необходимо правильно приготовить. Шеф-повар Карло Греку раскроет несколько секретов отменного каре.

Карло Греку

Медальоны из индейки с томлёной гречкой

Это полезное диетическое блюдо идеально подойдёт для спортсменов и людей, следящих за своим питанием. Готовит шеф-повар Карло Греку.

Телекафе

Гарнир из молодого зелёного горошка

Наиполезнейший продукт, богатый витаминами и минералами. Идеально как с мясом, так и с рыбой! Мастер-класс от шеф-повара Алексея Горбачёва.

Телекафе

Полезная неделя злаков

Эксперты американской диабетической ассоциации опубликовали список продуктов, на которые следует обратить особое внимание. Первое место в рекомендациях занимают злаковые — специалисты рекомендовали побольше есть блюд из риса, гречки, ячменя, пшеницы. Поэтому, поговорим о полезных продуктах. Например, о злаках.