Салаты
Подходящие рецепты салатов найдутся к каждому празднику и к каждой трапезе. Сегодня салаты готовят практически из любых ингредиентов: овощей и фруктов, мяса, птицы и рыбы, бобовых и зелени. На столе салат может присутствовать как закуска, дополнение к основному блюду, как десерт или как полноценное главное блюдо – все зависит от ингредиентов и их сочетания. Видов вкусных салатов существует великое множество. Всем известны классические салаты из свежих овощей, салаты из огурцов, салаты из капусты. Каждый пробовал салат «Мимоза», крабовый салат, салат «цезарь», ставший классикой салат «оливье». В этой рубрике – рецепты вкусных салатов, погаговые рецепты с фото.
