Закуски

Что бы съесть такого вкусненького, а лучше – ещё и полезного, да так, чтобы почувствовать, наконец, приятную сытость в желудке и не навредить здоровью. Чем закусить? Вечный вопрос! У нас вы сможете найти массу рецептов вкусных закусок: и холодных закусок, и горячих, и праздничных закусок, новогодних закусок, и самых простых закусок и незамысловатых, которые можно ежедневно подавать на стол. Все рецепты приправлены аппетитными фото и видеоинструкциями, как приготовить ту или иную закуску. И просто много-много вкусных рецептов закусок!

Мясные продукты Мясо Консервация Рыба Курица Зелень Грибы Заготовки Запеканки Фастфуд Фрукты Орехи Морепродукты Мировой завтрак Контрольная закупка Выпечка Тесто Соусы Салаты Завтраки Закуски Десерты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Вегетарианская еда

Ещё

Запечённый баклажан с томатным соусом и прованскими травами

Телекафе

Запечённый баклажан с томатным соусом и прованскими травами

Эта аппетитная овощная закуска понравится всем без исключения! Мастер-класс от шеф-повара Максима Позднякова.

Телекафе

Севиче из шампиньонов и артишоков

Пряная латиноамериканская закуска, которая понравится всем любителям изысканной кухни! Мастер-класс от шеф-повара Юри Наварро.

Телекафе

Лобиани Рачули

Аппетитное хачапури с начинкой из фасоли и бекона. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Милюкова.

Телекафе

Хачапури по-аджарски

Всеми любимая лодочка с сыром и яйцом! Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Милюкова.

Телекафе

Аджапсандали — классический рецепт

Это знаменитое грузинское блюдо подаётся в холодном виде. Мастер-класс от шеф-повара Тиграна Касабяна.

Бобёр.ру

Как выбрать креветки

Креветки всегда являлись деликатесом, а салат с ними обычно подают к праздникам. Сейчас эти морепродукты можно найти в любом магазине по разным ценам. Креветки могут вылавливать в открытом море или выращивать на специальных фермах. Как выбрать хорошие креветки, чтобы получить максимум вкуса и пользы, расскажем в статье.

Телекафе

Земля из бородинского хлеба

Модная составляющая молекулярной кухни. Мастер-класс от шеф-повара Руслана Федотова.

Телекафе

Ореховая панировка с углём

Идеальное оформление для холодных закусок из рыбы. Мастер-класс от шеф-повара Руслана Федотова.

Ловкость рук

Бризоль классический

Бризоль — это тонкий яичный блинчик, обжаренный с фаршем, который будет прекрасным решением для семейного завтрака. Начинку выбирайте на свой вкус: чем больше вариантов, чем интереснее будет блюдо. Приятного аппетита!

Мусс из лосося в ореховой панировке с ягодами

Телекафе

Мусс из лосося в ореховой панировке с ягодами

Авторская кухня завораживает своим размахом и оригинальностью! Мастер-класс от шеф-повара Руслана Федотова.

Телекафе

Горячая закуска «Фенхель и пастернак»

Вместе с шеф-поваром Сергеем Астафьевым перенесемся в Испанию, где эта закуска очень распространена.

Телекафе

Закуска «Энчиладо»

Лёгкая латиноамериканская закуска из омара. Мастер-класс от шеф-повара Франка Саррии.

Телекафе

Мильфей с креветками и мидиями

Оригинальная холодная закуска для праздничного стола. Мастер-класс от шеф-повара Павла Боева.

Ловкость рук

Цветные роллы

Ваши дети не хотят пробовать роллы? Давайте добавим яркости и цвета! Оригинальная подача всем известного блюда, наслаждайтесь!

Телекафе

Утка в желе из манго

Яркое блюдо авторской кухни у вас дома! Мастер-класс от су-шефа Валерии Сидоровой.