Рыба

Авторский взгляд на всем известный салат. Пробуйте и наслаждайтесь!

Эта сытная закуска вполне может стать основным блюдом, если подавать её в горячем виде. Дополнив пирог салатом из свежих овощей, вы получите отличный ужин для всей семьи. Приятного аппетита!

Обжаренная рыба под шапкой из белых грибов — одно из классических блюд русской кухни. Горбуша, приготовленная по этому рецепту, понравится всем без исключения — готовьтесь, что попросят добавку!

Любите форшмак, но не знаете, как удивить гостей? Берите на заметку этот оригинальный рецепт! Вам всего-навсего нужно подготовить ингредиенты, пюрировать их блендером и собрать торт. С такой подачей вполне можно претендовать на высокую оценку!

Подавайте запеканку слегка остывшей: кроме того, что она хорошо выйдет из формы и сервировка будет красивой, блюдо полностью раскроет все свои вкусовые качества, чтобы вы насладились им наверняка! Приятного аппетита!

Приготовьте на ужин это полезное блюдо, которое насытит вас витаминами и микроэлементами, столь необходимыми в межсезонный период. Приятного аппетита!

Блинчики — очень удачный выбор. Вы можете приготовить их на завтрак и подать со сметаной или мёдом; начините их вареньем — и готов отличный и быстрый десерт; а если промазать блины творожной начинкой и собрать в виде пирога, получится замечательная закуска на праздничный стол. Охладите блюдо перед подачей.

Приготовьте фарш, обжарьте котлеты до золотистой корочки, выложите на противень, сбрызните белым вином и доведите до готовности в духовке. Свежий шпинат добавит пользы и яркости вашему блюду, а овощи или зелень на гарнир сделают его по-настоящему диетическим. Приятного аппетита!

Простота приготовления некоторых блюд абсолютно не должна вас пугать: наоборот, такой рецепт вы сможете повторить практически сразу как захотите, ведь ингредиенты, входящие в состав нашей ухи, найдутся у каждого. Приятного аппетита!

Пользу рыбы трудно переоценить. В сочетании с овощами она является прекрасным вариантом обеда или ужина, который придётся по вкусу каждому члену вашей семьи. Пополните свой рацион здоровой пищей!

Оказывается, чтобы приготовить копчёную рыбу, совсем не обязательно иметь под рукой коптильню — вас выручит любая ёмкость с крышкой, например, эмалированное ведро!

Красная икра — излюбленный деликатес и украшение любого праздничного стола. А блины с ней всегда считались самым изысканным блюдом масленичной недели. Икра — продукт дорогой, а потому при покупке стоит обратить особое внимание на её качество, чтобы потом не разочароваться. Существует несколько важных правил выбора вкусной и полезной красной икры, о которых мы сегодня и расскажем.

Очень вкусный и питательный салат, который вполне может заменить ужин. Мастер-класс от шеф-повара Алексея Кравчука.

Если готовить филе сибаса, то только так! Мастер-класс от шеф-повара Роберта ди Франко.

Белый окунь — символ Австралии. Мастер-класс от шеф-повара Артёма Мартиросова.