Курица

Курица – наиболее популярная для употребления в пищу птица. С курицей можно приготовить практически любое вкусное блюдо, рецептов с курицей существует множество. Суп с курицей, салат с курицей, курица в качестве главного блюда – вариантов масса. Всем известен салат цезарь с курицей. Курица прекрасно сочетается с различными ингредиентами: отличным вариантом для ужина будет запечь курицу с картошкой или обжарить куриное филе с грибами и сыром. Из куриных бедер можно сделать шашлык, запечь их или потушить. Куриное филе прекрасно подходит для плова, мясных салатов, котлет. Все простые рецепты с фото – в этой рубрике.

Мясные продукты Мясо Консервация Рыба Курица Зелень Грибы Заготовки Запеканки Фастфуд Фрукты Орехи Морепродукты Мировой завтрак Контрольная закупка Выпечка Тесто Соусы Салаты Завтраки Закуски Десерты Супы Горячие блюда Гарниры Напитки Вегетарианская еда

Ещё

Ловкость рук

Куриные шашлычки с киви на сковороде

Столь необычный маринад придаст курице характерный вкус и непередаваемый аромат. Если хотите получить более диетический вариант блюда, готовьте шашлычки в духовке. На гарнир лучшим решением станет жареный картофель с прованскими травами. Пальчики оближешь!

Ловкость рук

Куриные бёдра с рисом

Ужин, приготовленный таким способом, несомненно, сэкономит время хозяйке, которая, помимо этого, ещё и получит массу комплиментов в свой адрес: оригинальный вкус этого блюда сложно забыть. Приятного аппетита!

Куриная грудка, фаршированная рукколой и тигровыми креветками, с соусом вафу

Телекафе

Куриная грудка, фаршированная рукколой и тигровыми креветками, с соусом вафу

Блюдо в стиле фьюжн. Мастер-класс от шеф-повара Максима Трофимова.

Ловкость рук

Лодочки из кабачков с куриным филе

Совсем немного времени на приготовление — и у вас на столе отличное и полезное блюдо, которое полюбят как взрослые, так и дети. Заменив курицу на говядину, свинину, а возможно, и рыбу, вы получите новый вариант ещё одного обеда или ужина. Перед подачей украсьте запечённые лодочки свежей зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

Телекафе

Курица «Гунбао»

Это блюдо сычуаньской кухни готовится с перцем и орехами кешью. Мастер-класс от шеф-повара Сергея Кожакова.

Телекафе

Цыплёнок тандури

Ароматный, пряный цыплёнок с овощным салатом и кедровыми орешками.

Телекафе

Цыплёнок по-чкмерски

Аппетитная курочка в сливочно-чесночном соусе. Мастер-класс от шеф-повара Тиграна Касабяна.

Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте

Ловкость рук

Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте

Необычная закуска, которая по виду напоминает конфеты, на самом деле является сытным блюдом из курицы и овощей, которое запекается в духовке. Дополните зелёным салатом или другим гарниром по вкусу! Приятного аппетита!

Куриное филе, фаршированное картофелем и грибами

Ловкость рук

Куриное филе, фаршированное картофелем и грибами

Этот сытный и очень вкусный обед или ужин понравится всем членам вашей семьи, а запечённые овощи станут прекрасным дополнением к блюду. Приятного аппетита!

Ловкость рук

Домашняя шаурма из индейки

Не можете жить без уличного фастфуда? Пришло время приготовить любимые блюда здесь и сейчас! Сделайте начинку, смажьте пряным соусом, заверните в лаваш и обжарьте на сухой сковороде. Приятного аппетита!

Ловкость рук

Куриные котлеты на шпажке

Нежная котлетка на шпажке из соломки в шубке из хрустящего теста — интересная подача всем известного блюда, которую обязательно оценят ваши дети! Подавайте с овощным салатом или другим гарниром по вкусу. Приятного аппетита!

Ловкость рук

Куриные рулетики «Кордон блю»

Залог успешного приготовления блюда — в правильной панировке! Кроме того, если запекать рулетики в духовке, они получатся более сочными и вкусными. Обязательно приготовьте и порадуйте ваших близких оригинальными и простыми рецептами!

Жаренная в травах курица с соусом из сливочного масла и бульона

Телекафе

Жаренная в травах курица с соусом из сливочного масла и бульона

Сочное и нежное куриное филе в сочетании с ароматным сливочным соусом, вялеными помидорами и картофельным пюре с чесноком станет отличным завершением вашего трудового дня. Мастер-класс от шеф-повара Эдселя Магбато.

Куриные окорочка, тушенные с оливками и лимоном

Ловкость рук

Куриные окорочка, тушенные с оливками и лимоном

Нежная курочка в пряном соусе с терпкими оливками и лимонной кислинкой разнообразит ваше меню и добавит новых вкусовых ощущений!

Телекафе

Курица карри в остром томатном соусе

Приготовление базового соуса для курицы карри таит в себе много подводных камней, но если строго следовать нашему рецепту, у вас обязательно всё получится! Мастер-класс от шеф-повара Суки Маман.