Салат с адыгейским сыром и копчёной куриной грудкой - Бобёр.ру
16:50
Europe/Moscow
вт, 29 сентября
Сейчас в эфире: Фазенда

Салат с адыгейским сыром и копчёной куриной грудкой

Рецепт от шеф-повара Василия Емельяненко.

Для приготовления заправки смешайте уксус, горчицу, мёд, бульон и оливковое масло. Соус нужно хорошо взбить. Добавьте соль и немного перца.

Лук нарежьте соломкой, добавьте лимонный сок и дайте некоторое время промариноваться. Авокадо очистите от кожицы, нарежьте произвольно и сбрызните лимонным соком. Помидор, адыгейский сыр и копчёную курицу крупно нарежьте.

На сервировочную тарелку выложите листья салата, помидоры, курицу, сыр и авокадо. Украсьте блюдо укропом, маринованным луком и полейте заправкой.


Комментарии

Comments system Cackle