Всё дело в соусе! Ну и, конечно, же в правильном приготовлении мяса. Мастер-класс от шеф-повара Марка Гельмана.

Лёгкий, вкусный и очень быстрый обед, пользу которого оценят все без исключения! Подавайте горячим.

Многокомпонентное блюдо, суть которого заключается в соусе и идеально мелкой нарезке. Готовит шеф-повар Карло Греку.

Чистим артишоки правильно! Получите всю пользу овощей, входящих в состав этого простого блюда. Готовит шеф-повар Карло Греку.

Чтобы долго не стоять у плиты, на помощь каждой хозяйке приходят запеканки: положил все ингредиенты в форму и отправил в духовку. Кроме того, подобное блюдо можно смело подать как на завтрак, так на обед и даже ужин. А если приготовить его по нашему рецепту, то к перечисленным выше плюсам прибавится ещё один — польза для вашего организма!

Раскроем все секреты приготовления классического русского блюда, которое запекают в печи. Томлёная гречка и обжаренные с луком и чесноком грибы пропитываются мясным соком настолько, что разные компоненты становятся единым целым! Готовит шеф-повар Карло Греку.

Необычное приготовление всеми любимого омлета! Воздушные и невероятно нежные белки, вокруг которых уютно разместились яркие желтки, в сочетании с хрустящими овощами не только удовлетворят чувство прекрасного, но и зарядят вас энергией до следующего приёма пищи.

Знаменитый французский открытый пирог с заливкой из молочно-яичной смеси, начинка которого может быть абсолютно любой. Идеальная закуска в любое время года!

Возьмите телячью голень с полой костью, ведь «оссобуко» — это название не только блюда, но и той части мяса, которая используется для его приготовления; приправьте овощами и белым вином и тушите до готовности в ароматном соусе. Идеально с ризотто! Мастер-класс от шеф-повара Пьетро Массимиллы.

Если времени для приготовления вкусного и полезного ужина не так много, вас выручит это замечательное блюдо — быстро, сытно и очень красиво!

Раскрываем все секреты приготовления самых вкусных мантов! Готовит шеф-повар Карло Греку.

Эта рыба из семейства лососевых очень популярна на севере. Мастер-класс от бренд-шефа Александра Гаврилычева.

Настойка на пантах, использующаяся в этом блюде, содержит рекордное количество полезных веществ и минералов, которые особенно необходимы в зимний период. Мастер-класс от бренд-шефа Александра Гаврилычева.

Для приготовления блюда используйте сырую рыбу лучшего качества. Мастер-класс от шеф-повара Глена Баллиса.

Это полезное диетическое блюдо идеально подойдёт для спортсменов и людей, следящих за своим питанием. Готовит шеф-повар Карло Греку.