Фрукты

Фейхоа — тропическая ягода родом из Южной Америки с уникальным вкусом, сочетающим нотки ананаса и земляники. По содержанию йода она превосходит все фрукты и ягоды и чрезвычайно полезна для здоровья особенно людям с заболеваниями щитовидной железы и пониженным иммунитетом. А это очень актуально в холодный период, когда фейхоа и появляется в массовой продаже.

Новый год пахнет мандаринами, ведь этот фрукт уже давно стал одним из символов приближающихся праздников. Мандариновый сок полезен для организма, укрепляет иммунитет и помогает бороться со стрессом. Как выбрать спелые, вкусные и полезные плоды, мы расскажем в статье.

Компенсировать зимний авитаминоз помогут апельсины. Неспроста именно их сок входит в состав завтрака, ведь это отличный витаминный заряд на целый день! Как выбрать сладкие и сочные апельсины, расскажем в статье.

Этот экзотический фрукт с приятным вкусом и ароматом полюбился многим россиянам. В переводе с санскрита манго означает «великий фрукт», а его родиной считается Юго-Восточная Азия. Чтобы плод не разочаровал вас, нужно тщательно его выбрать.

Для многих воспоминания о лете связаны с ярким солнцем, пляжем и сочным ломтиком арбуза. Существует много народных способов выбора спелых и сладких бахчевых культур, мы расскажем о тех, которые проверены специалистами.

Чтобы приобрести вкусный и спелый плод ананаса, нужно знать несколько особенностей этого экзотического плода. Некоторые сорта выращивают исключительно для консервирования, поэтому они не такие сладкие. Есть технические сорта, из листьев которых получают волокна для изготовления ткани. Вот почему при покупке стоит обратить внимание на этикетку: важны страна и место происхождения, а также сорт ананаса.

Осень — самое время заготавливать урожай на зиму. Чтобы сохранить больше витаминов и полезных веществ, многие сушат овощи и фрукты. В специальных сушилках готовый продукт получается быстрее и при хранении занимает немного места.

Цукаты — это засахаренные фрукты, ягоды, корнеплоды, которые могут храниться долгое время и вкусно дополняют десерты либо служат полезной заменой конфет. Разбираемся, как выбрать натуральные цукаты, которые дополнят ежедневный рацион и принесут пользу для здоровья.

Осенью и зимой в магазинах можно встретить разные сорта хурмы. Чаще всего хурму привозят из Узбекистана или Азербайджана. В это же время поспевает хурма в Европе и Восточной Азии. Как не потеряться в обилии сортов и выбрать самую сладкую хурму, расскажем в статье.

Дыня ароматная, сочная и сладкая — любимое лакомство и детей, и взрослых. А ещё в дынях содержится уникальный набор полезных витаминов С и Р, а также микроэлементов железа, калия и магния. Дыня отлично утоляет жажду в летний зной, понижает уровень холестерина и даже действует как успокоительное средство при повышенной возбудимости. Выбрать хорошую спелую дыню сложнее, чем арбуз, поэтому, чтобы не купить красивый, но безвкусный плод, надо знать некоторые хитрости.

Здоровое питание становится всё более популярным среди людей всех возрастных категорий. При отказе от вредных продуктов возникает вопрос, как правильно заготавливать на зиму овощи, фрукты и ягоды, не используя при этом привычные консерванты: сахар и уксус. В этом поможет современная сушилка для продуктов — дегидратор. Мы расскажем о том, на что способны бытовые дегидраторы и как выбрать устройство, которое подойдёт именно вам!

Получаем свежие яблоки круглый год!

Сравниваем сорта слив: зимостойкие, болезнеустойчивые, самоплодные.