Еда

Сегодня существует множество различных сахарозаменителей и подсластителей. Однако, не все они полезны для нашего организма. Мы собрали в этой подборке самые вкусные и безопасные для здоровья заменители сахара, изготовленные из натуральных компонентов.

Сезон сбора овощей и фруктов в самом разгаре, и многие сейчас заняты домашними заготовками на зиму. Всегда хочется сохранить свой богатый урожай и для этого мало знать рецепты приготовления солений-варений. Нужно иметь качественный инструмент для консервирования — хорошую закаточную машинку, ведь из-за негерметичной закатки все ваши старания могут пропасть.

Знакомство с национальной кухней различных стран мира — это возможность почувствовать на вкус национальный колорит и характер. И если сегодня в силу различных обстоятельств мы не можем посетить экзотические страны, то попробовать их «на вкус» вполне доступно. Найдите рецепт национального блюда той страны, в которую вы хотите поехать, и попробуйте его приготовить дома. Однако, многие национальные кухни мира для приготовления блюд используют и специфическую национальную посуду. И тажин, или в другом переводе таджин — одна из них. 

Сбор урожая фруктов в саду очевидно самое приятное занятие для любого владельца садового участка. Для того, чтобы собрать фрукты аккуратно, не повредив их целостность существуют специальные механические приспособления — плодосъёмники. Мы решили разобраться, какие плодосъёмники для сбора каких фруктов лучше использовать.

Наступает сезон сбора урожая, и владельцы дачных и садовых участков уже начинают готовить всё необходимое для того, чтобы сохранить выращенный урожай. Традиционный и надёжный, а главное вкусный способ — засолить. И лучшая засолка получается отнюдь не в стеклянных банках, а в специальных кадках.

Сезон сбора урожая овощей, фруктов и ягод в самом разгаре, и сегодня наши читатели делятся своим опытом использования современных соковыжималок для заготовок и изготовления вкусных и полезных для здоровья свежих соков.

Курица – самое потребляемое россиянами мясо. На долю домашней птицы приходится около 45% в объеме потребления мяса в РФ. И неудивительно, что про мясо птицы ходит немало мифов. Мол, курицу выращивают на антибиотиках и гормонах роста, а мясо птицы перед продажей накачивают водой и влагоудерживающими компонентами, чтобы увеличить вес. И обрабатывают хлором, чтобы избавить от неприятных запахов, продать товар с признаками начальной порчи. Так ли это? Эксперты Роскачества исследовали филе цыпленка бройлера без кожи, охлажденное, на множество показателей.

Вы любите вкусные десерты и сладости? Не спешите бежать в кондитерскую! Мы отобрали самые популярные кухонные приборы, которые обеспечат вам сладкую жизнь и, возможно, даже помогут легче вставать по утрам. Выбирайте, что вам больше нравится!

Мясорубка давно стала привычным прибором на домашней кухне. И, несмотря на широкое распространение кухонных комбайнов и унифицированных блендеров, в которых есть функция обработки и измельчения мяса, только с помощью мясорубки можно приготовить настоящий вкусный мясной фарш.

Выбрать неплохое вино в среднем ценовом сегменте можно и в сетевом супермаркете. Главное, внимательно читать этикетку и знать некоторые правила выбора.

Творожная масса – любимый многими продукт. По продажам она стоит на втором месте после йогуртов, при этом опережает глазированные сырки и всевозможные молочные десертные продукты. Покупатели считают творожную массу очень полезной, ведь она из творога! Сколько в ней на самом деле сахара, насколько творожная масса с изюмом безопасная и вкусная, выясняли эксперты Роскачества. На экспертизу отправились образцы творожной массы 19 торговых марок, наиболее популярных среди российских покупателей.

Куриные яйца являются одним из самых распространённых продуктов в кухнях народов мира. Яйца используют в выпечке, салатах, а простейшие блюда из яиц являются составляющей быстрого вкусного и калорийного завтрака. Мы раскроем вам несколько секретов, как отличить качественные куриные яйца от некачественного продукта.

Многие ценят консервированную кукурузу за нежный сладковатый вкус и за удобство использования. Но есть и те, кто сомневается в безопасности этого продукта. Они убеждены, что консервированная кукуруза – это генно-модифицированный продукт, в ее составе много сахара и соли, кроме того, в нее добавляют консерванты и красители.