Еда

Оливковое масло издавна называют жидким золотом. Этот богатый микроэлементами продукт содержит в себе антиоксиданты, укрепляющие иммунную систему, благотворно влияет на работу сердца и мозга и активно используется в средиземноморской кухне. Но сейчас в магазинах очень часто можно встретить подделку. Как выбрать вкусное масло, которое принесёт пользу, читайте в нашей статье.

Квашеная капуста — традиционная холодная закуска с приятным хрустом и интересным вкусом. Помимо впечатляющих вкусовых качеств, такая капуста, прошедшая процесс ферментации, богата витамином С, а также помогает оздоровить микрофлору кишечника, что способствует укреплению иммунной системы. Но не всякая капуста подходит для заквашивания. О том, как выбрать кочан и правильно его заквасить, расскажем в статье.

Традиционный и надёжный, а главное вкусный способ сохранить собранный урожай — это засолка. И лучший вариант получается отнюдь не в стеклянных банках, а в специальных кадках. Рассказываем, как выбрать ту ёмкость, которая подойдёт именно вам!

Хорошая пароварка — незаменимая помощница для приготовления вкусных и полезных блюд. При выборе этого бытового прибора важно обратить внимание на особенности конструкции.

Осень — самое время заготавливать урожай на зиму. Чтобы сохранить больше витаминов и полезных веществ, многие сушат овощи и фрукты. В специальных сушилках готовый продукт получается быстрее и при хранении занимает немного места.

Креветки всегда являлись деликатесом, а салат с ними обычно подают к праздникам. Сейчас эти морепродукты можно найти в любом магазине по разным ценам. Креветки могут вылавливать в открытом море или выращивать на специальных фермах. Как выбрать хорошие креветки, чтобы получить максимум вкуса и пользы, расскажем в статье.

Соусы, любимый крем-суп, пюре, детское питание — эти блюда легко приготовить, если на кухне есть верный помощник: погружной блендер. Он не занимает много места, прост в уходе и обращении. Перед тем как идти в магазин за этим незаменимым электроприбором, ознакомьтесь с нашей инструкцией по выбору.

Мука бывает не только пшеничной — это известно всем гурманам и любителям кулинарии. Чтобы добиться правильного сочетания с другими ингредиентами, нужно разобраться в разновидностях продукта, что достаточно сложно сделать. В статье мы расскажем, как выбрать муку разных видов, чтобы вкус приготовленных блюд был безупречным!

Лето и начало осени — сезон домашних заготовок: солёных и маринованных огурчиков, помидорчиков и грибочков, сладких джемов, варений и компотов, овощных салатов и других вкусностей. Для надёжной консервации необходимо подобрать хорошие банки и качественные крышки, обеспечивающие полную герметичность заготовок. В противном случае все ваши труды могут быть напрасными.

Желаете наслаждаться свежестью продуктов долгое время и сократить расходы? Вам нужен вакуумный упаковщик — вакууматор! Но как выбрать идеальный? Читайте нашу статью, чтобы узнать все важные моменты и сделать правильный выбор.

Для приготовления вкусных и красивых блюд помимо свежих продуктов понадобится специальная посуда. Чтобы в домашних условиях подать аппетитный стейк, воспользуйтесь сковородой-гриль. Хозяйки, которые воспользовались такими сковородами однажды — уже не представляют без них свою кухню.

Несмотря на неутихающие споры о влиянии электромагнитного излучения, микроволновая печь давно стала неотъемлемым атрибутом на большинстве кухонь. Современные модели имеют внушительный функционал и могут не только размораживать продукты или разогревать полуфабрикаты, но и запекать, готовить на гриле и даже на пару.

Йогурт — вкусный и полезный кисломолочный продукт, который любят и взрослые, и дети. Но в магазине сейчас не так-то просто найти недорогой натуральный йогурт, который не содержит ГМО, консервантов и вредных пищевых добавок. Лучший выход — приготовить его самостоятельно! Мы расскажем вам, как выбрать лучшую йогуртницу и что важно при этом знать.

Любите натуральный ароматный кофе, но не всегда есть время стоять у плиты над туркой? Кофемашина освободит вас от забот и за считанные минуты приготовит любимый бодрящий напиток! Современные агрегаты многофункциональны и просты в использовании: достаточно насыпать кофе и выбрать необходимую программу. Однако стоят такие аппараты недёшево, а потому перед покупкой следует детально разобраться, какая именно кофемашина вам нужна.

Сезон шашлыков и гриля начинается на майские праздники. Чтобы шашлык получился нежным и ароматным, нужно правильно выбрать маринад к мясу, а также специи. Шашлык можно мариновать самому или купить готовую заправку, которой нужно будет залить мясо на время. Давайте разберёмся, как выбрать лучший маринад для шашлыка!