Мука бывает не только пшеничной — это известно всем гурманам и любителям кулинарии. Чтобы добиться правильного сочетания с другими ингредиентами, нужно разобраться в разновидностях продукта, что достаточно сложно сделать. В статье мы расскажем, как выбрать муку разных видов, чтобы вкус приготовленных блюд был безупречным!

Это холодное лакомство любят и дети, и взрослые! И летом оно как нельзя кстати: сладкий пломбир или хрустящий стаканчик — у каждого свой любимый вид мороженого. Как выбрать вкусный и полезный десерт, расскажем в статье.

Цукаты — это засахаренные фрукты, ягоды, корнеплоды, которые могут храниться долгое время и вкусно дополняют десерты либо служат полезной заменой конфет. Разбираемся, как выбрать натуральные цукаты, которые дополнят ежедневный рацион и принесут пользу для здоровья.

Плитка шоколада способна подсластить даже самый хмурый день. Это лакомство знакомо нам с детства. Настоящий шоколад бодрит, дарит ощущение счастья и даже полезен для здоровья. Но найти натуральный шоколад среди ярких обёрток в магазине не так уж легко. Многие производители ухитряются добавить в состав этой сладости вредные ингредиенты. Как выбрать настоящий шоколад для души и здоровья, расскажем в статье.

Сахар является одним из самых калорийных продуктов. Чрезмерное его употребление, в том числе в составе напитков, кондитерских изделий и других продуктов питания может привести не только к появлению лишнего веса, но и спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Сегодня в продаже можно встретить множество различных сахарозаменителей, давайте разберёмся насколько они полезны и можно ли употреблять их регулярно.

Многие ценят зефир за нежный вкус, сравнительно низкую калорийность и считают его полезным из-за фруктовой составляющей. Но есть и противоположное мнение: некоторые покупатели убеждены, что весь российский зефир ненатуральный и напичкан консервантами. Эксперты исследовали зефир «Ванильный» и выяснили, насколько обоснованны опасения потребителей.