Салат «Новогоднее ожидание»
Рецепт от певца Михаила Муромова.
Для соуса смешайте сметану и майонез, добавьте измельчённый чеснок, соевый соус, перец, рубленую зелень и лимонный сок.
Капусту, болгарский перец, корнишоны, салями и сыр нарежьте соломкой, шпинат — крупными кусками, сельдерей — тонкими колечками. Капусту, перец, шпинат и сельдерей смешайте в миске и посолите.
В порционные вазочки выложите слой овощей, затем слой соуса, ещё слой овощей, сыр, колбасу и сверху слой соуса. Украсьте салат варёными перепелиными яйцами и свежей зеленью.