Невероятно эффектное блюдо на праздничный стол! Мастер-класс от шеф-повара Григория Калиниченко.

Чтобы блюдо получилось именно таким, каким запланировал его автор, необходимо готовить супы отдельно, а затем соединить их в одной тарелке при подаче. Мастер-класс от шеф-повара Владимира Орлова.

Приготовьте фарш, обжарьте котлеты до золотистой корочки, выложите на противень, сбрызните белым вином и доведите до готовности в духовке. Свежий шпинат добавит пользы и яркости вашему блюду, а овощи или зелень на гарнир сделают его по-настоящему диетическим. Приятного аппетита!

Такая горячая закуска, несомненно, покорит сердца многих любителей рыбных блюд: нежная баррамунди, ароматные овощи и пряный соус — это идеальное сочетание вкусов! Мастер-класс от шеф-повара Сергея Петранина.

Свежий салат с моцареллой буффало и инжиром на итальянский манер. Мастер-класс от шеф-повара Себастьяна Охеды.

Побалуйте себя блюдами в средиземноморском стиле: нежный суп с бархатной текстурой в сочетании с кремом из ставриды придётся по вкусу самому изысканному гурману. Мастер-класс от шеф-повара Алексея Багреева.

Эта ароматная заправка станет идеальным дополнением для блюд в средиземноморском стиле. Мастер-класс от шеф-повара Алексея Багреева.

Устройте себе ужин с азиатскими нотками: необычное сочетание ингредиентов и пряный маринад дичи доставят вам истинное удовольствие! Перед подачей перепёлок рекомендуем нарезать на порции и выложить поверх салата. Кстати, маринад отлично подходит для приготовления любой птицы. Приятного аппетита!

Если вы ещё не определились, какой салат будете готовить на ужин, настоятельно рекомендуем присмотреться к этому рецепту. Сочетание орехов и овощей настолько гармонично само по себе, что соус может состоять буквально из двух ингредиентов. Наслаждайтесь!

Настоятельно рекомендуем приготовить рыбу по этому рецепту: дорада выглядит очень празднично, а на вкус — нежна и в меру пряна. Мастер-класс от шеф-повара Сергея Боброва.

При приготовлении этого блюда очень важна последовательность закладывания ингредиентов в сковороду. Мастер-класс от шеф-повара Олега Симоненко.

Хотите удивить гостей, но не знаете как? Надоело готовить тазики с майонезными салатами? Мы знаем, что вам нужно! Закупайте шпинат, болгарский перец, цукини, шампиньоны, помидоры, маслины и каперсы, отсчитывайте 14 яиц и готовьте 7 омлетов с разными начинками, из которых потом соорудите необычный торт на праздничный стол. Оригинально и полезно!

В качестве заправки для этого блюда используйте соус из жареного лука, мёда и специй. Чтобы подача салата выглядела красиво и эффектно, рекомендуется не перемешивать ингредиенты, а выложить их слоями на тарелке.

Обильно сдобрите мясо соусом демиглас, а на гарнир подавайте обжаренный мини-картофель с ароматным розмарином. Мастер-класс от шеф-повара Андреа Галли.

Насыщенный бульон добавит тортеллини особый аромат, а сырный соус станет отличным вкусовым дополнением. Мастер-класс от шеф-повара Андреа Галли.