Лёгкое блюдо для любителей спаржи и морепродуктов. Мастер-класс от шеф-повара Бруно Колетти.
Изысканный и яркий, этот салат очень хорош как в холодном, так и в горячем виде. Мастер-класс от шеф-повара Кристиана Маурино.
Быстрый рыбный суп в сковороде. Мастер-класс от шеф-повара Кристиана Маурино.
Триппа а-ля романо — традиционное итальянское блюдо из говяжьей требухи — представляет собой густой наваристый суп, который томится на медленном огне почти четыре часа. Готовит шеф-повар Карло Греку.
Брюква, турнепс, пастернак... Пройдите наш тест и узнайте, сложно ли для вас определить, как называется корнеплод.
Петрушка, Укроп, Базилик, Тимьян, Кориандр... А вы знаете, как отличить эти зеленные культуры?
Боремся с вредителями редиса.
Сочная говяжья котлета с сыром и карамельным луком в сочетании с хрустящими овощами и ароматным соусом на воздушной булочке от бренд-шефа Андрея Заварницина.
Этот традиционный итальянский суп можно кушать круглый год, а летом сами итальянцы едят его даже холодным! Мастер-класс от шеф-повара Мирко Дзаго.
Низкокалорийная версия салата «Столичный» от Тани Рыбаковой, которая знает от правильном питании не понаслышке!
Готовит шеф-повар Давид Челидзе.
Шеф-повар Рональдо Каррерас готовит национальное перуанское рыбное блюдо.
Сельдерей — уникальный продукт, и едят его целиком. Мы не будем ходить вокруг да около, а погрузимся в чтение, похрустывая его стеблем.
Крудите, или крудо, — это закуска, в которой используются сырые продукты. Готовит шеф-повар Сергей Астафьев.
Путешествие по пустыни вдохновило шеф-повара Сергея Астафьева на этот кулинарный изыск.
