Бабагануш - Бобёр.ру
7:13
Europe/Moscow
чт, 23 октября
Сейчас в эфире: Ура Бобру!

Бабагануш

Идеальная закуска из баклажанов для отдыха на природе!

Баклажаны запеките до корочки, очистите от кожуры и мелко нарежьте. Чеснок измельчите и соедините с баклажанами. Добавьте зелень, сахар и соль по вкусу, йогурт, тахини, оливковое масло и перемешайте. Поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте блюдо маслинами и зеленью.