сахар - Бобёр.ру
15:49
Europe/Moscow
ср, 20 января
Сейчас в эфире: Мастер-класс
Тёплый салат из помидоров с яйцом пашот и сычуаньской заправкой
Телекафе
Тёплый салат из помидоров с яйцом пашот и сычуаньской заправкой

Полезный и сытный перекус с азиатской ноткой. Мастер-класс от шеф-повара Глена Баллиса.
Конфеты из сухофруктов
Телекафе
Конфеты из сухофруктов

Полезный десерт, который вполне можно подавать на праздничный стол. Мастер-класс от музыкальной группы SugarMamMas.
Шоколадные конфеты «Грильяж»
Телекафе
Шоколадные конфеты «Грильяж»

Мягкая орехово-апельсиновая начинка в корпусе из горького шоколада не оставит равнодушным ни одного сладкоежку! Мастер-класс от музыкальной группы SugarMamMas.
«Чёрный карп» по-чешски
Телекафе
«Чёрный карп» по-чешски

Сочная рыба с ароматным соусом — идеальный рождественский ужин! Мастер-класс от шеф-повара Роберта Масопуста.
Шкара по-черноморски
Карло Греку
Шкара по-черноморски

Для этого традиционного блюда черноморских моряков используется мелкая рыбёшка и ещё несколько простых ингредиентов, которые имеются на каждой кухне. Готовит шеф-повар Карло Греку.
Итальянский суп с мидиями
Карло Греку
Итальянский суп с мидиями

Ростовская аджика придаёт этому итальянскому блюду особый аромат и неповторимый вкус. Готовит шеф-повар Карло Греку.
Домашний ягодный крем с оладьями в бокале
Телекафе
Домашний ягодный крем с оладьями в бокале

Этот быстрый и красивый десерт обязательно придётся по вкусу маленьким сладкоежкам! Мастер-класс от шеф-повара Сергея Свиридова.
Сладкая история: от тростника до свёклы
Телекафе
Сладкая история: от тростника до свёклы

Сахар — такой же популярный продукт на наших столах, как и соль. И точно так же он был когда-то недоступен, а сейчас встречается у каждой хозяйки. Значение сахара в мировой кулинарии сложно переоценить. Да и представить жизнь без сладких блюд тоже сложно.
Хингалш — чеченские тыквенные лепёшки
Карло Греку
Хингалш — чеченские тыквенные лепёшки

Знаете ли вы, что это чеченское национальное блюдо является… десертом? Готовит шеф-повар Карло Греку.
Салат с моцареллой, раковыми шейками и овощами, заправленный пюре из маракуйи, лимонным сиропом и ванильным маслом
Телекафе
Салат с моцареллой, раковыми шейками и овощами, заправленный пюре из маракуйи, лимонным сиропом и ванильным маслом

Произведение искусства на вашем столе! Мастер-класс от шеф-повара Мишеля Дель Бурго.
Суп из спаржи с фланом из королевских креветок
Телекафе
Суп из спаржи с фланом из королевских креветок

Лёгкое блюдо для любителей спаржи и морепродуктов. Мастер-класс от шеф-повара Бруно Колетти.
Блины-скородумки
Карло Греку
Блины-скородумки

Испечём блинчики и сделаем из них очень необычный десерт! Готовит шеф-повар Карло Греку.
Томатный соус вьерж
Телекафе
Томатный соус вьерж

Этот лёгкий соус идеально подходит к рыбе. Мастер-класс от шеф-повара Алексея Марковского.
Ковримису — тирамису на русский лад
Карло Греку
Ковримису — тирамису на русский лад

Всё просто: вместо савоярди возьмите коврижку, но крем обязательно должен быть оригинальным! Готовит шеф-повар Карло Греку.
Постная медовая коврижка
Карло Греку
Постная медовая коврижка

Ароматная коврижка на меду с черносливом и грецкими орехами идеально заменит сдобную выпечку. Для тех, кто на диете, и не только! Готовит шеф-повар Карло Греку.