Овощной тажин - Бобёр.ру
23:42
Europe/Moscow
ср, 8 октября
Сейчас в эфире: 101 идея

Овощной тажин

Долгое приготовление тажина ничуть не умаляет его вкусовых качеств! Готовит шеф-повар Сергей Астафьев.

Овощи крупно нарежьте, добавьте кумин, паприку, имбирь, заатар, сахар и перемешайте. Выложите смесь в тажин, налейте воды и поставьте томиться на средний огонь на 4 часа. Украсьте зеленью и оливковым маслом.