Овощной тажин - Бобёр.ру
3:18
Europe/Moscow
вс, 24 ноября
Сейчас в эфире: Дачные феи

Овощной тажин

Долгое приготовление тажина ничуть не умаляет его вкусовых качеств! Готовит шеф-повар Сергей Астафьев.

Овощи крупно нарежьте, добавьте кумин, паприку, имбирь, заатар, сахар и перемешайте. Выложите смесь в тажин, налейте воды и поставьте томиться на средний огонь на 4 часа. Украсьте зеленью и оливковым маслом.