Чечевица с жареными овощами, кокосовым молоком и нутом - Бобёр
22:09
Europe/Moscow
пн, 14 октября
Сейчас в эфире: Ура Бобру!

Чечевица с жареными овощами, кокосовым молоком и нутом

Шеф-повар Сергей Астафьев привёз этот рецепт из своего путешествия по Индии.

Отварите чечевицу в солёной воде в течение 20 минут до полуготовности. Сельдерей и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле.

В глубокой миске соедините чечевицу, обжаренные овощи, зелёный горошек и нут. Добавьте немного кокосового молока и перемешайте. Подавайте с ароматной зеленью.

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.