Вегетарианская пицца
Овощная пицца с ароматной рукколой, хрустящим радичио и сочными помидорами черри. Мастер-класс от пиццайоло Стефано Вити.
Мелко нарежьте салат радичио.
Помидоры черри нарежьте на четвертинки.
Раскатайте тесто для пиццы.
Смажьте противень оливковым маслом и положите на него тесто.
Смажьте тесто томатным соусом.
Положите на соус моцареллу.
Добавьте кукурузу, цукини и баклажаны.
Поставьте пиццу в духовку и запекайте 10 минут.
Готовую пиццу украсьте рукколой и салатом радичио.
Положите помидоры черри и сушёную орегано. Приятного аппетита!
Другие рецепты пиццайоло Стефано Вити:
