Карри с сосисками - Бобёр.ру
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчик
имбирь - 50 г
капуста - 150 г
цукини - 1 шт
помидоры - 100 г
куркума - 2 ст.л.
имбирь - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
помидоры - 1 ст.л.
кинза по вкусу
перец по вкусу

Карри с сосисками

Рецепт от шеф-повара Гаяне Бреиовой.

Обжарьте на сковороде со сливочным маслом специи — куркуму и имбирь. Измельчите в комбайне или вручную имбирь и чеснок и добавьте в сковороду. Добавьте мелко нарезанный перец чили, горчицу и томатную пасту. Посолите и поперчите. Влейте немного воды. Разберите на соцветия цветную капусту, нарежьте цукини, помидоры черри и сосиски и переложите в сковороду. Добавьте ещё немного воды. Накройте крышкой и тушите 10 минут. В конце выложите сметану и свежую зелень.

лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчик
имбирь - 50 г
капуста - 150 г
цукини - 1 шт
помидоры - 100 г
куркума - 2 ст.л.
имбирь - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
помидоры - 1 ст.л.
кинза по вкусу
перец по вкусу

Комментарии

Comments system Cackle