Бургер с картофельным драником
Шеф-повар Максим Кузнецов знает, как придать бургеру истинно русский колорит.
Из говяжьего фарша сформируйте котлету и обжарьте на гриле. Во время жарки положите на котлету сыр. Натрите на тёрке картофель, добавьте яйцо, муку, сформируйте драник и пожарьте его на сковороде в растительном масле. Булочку разрежьте пополам и поставьте прогреться на гриле.
Обе части булочки смажьте соусом. На нижнюю часть положите листья салата, котлету с расплавленным сыром, драник, лук-фри и закройте второй частью булочки.
