Торт из куриной печени - Бобёр
22:08
Europe/Moscow
пн, 14 октября
Сейчас в эфире: Ура Бобру!

Торт из куриной печени

Каждый знает о неоспоримой пользе печени, а вот как правильно её преподнести, знает «Ночной дожор».

Куриную печень тщательно промойте, очистите от прожилок и прокрутите через мясорубку. Добавьте мелконарезанный репчатый лук, молоко, яйца, муку и перемешайте венчиком. Посолите, поперчите по вкусу. На растительном масле обжарьте морковь и лук до золотистой корочки. Пожарьте коржи из печёночного теста.

Готовый корж смажьте майонезом, выложите начинку из лука и моркови, накройте следующим коржом и повторяйте слои. Верх торта смажьте майонезом и украсьте зеленью, помидорами черри, перцем чили и чёрным молотым перцем.

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.