Для тех, кто любит экспериментировать и находить новые вкусовые сочетания, мы предлагаем этот рецепт. Рекомендуется использовать именно копчёную рыбу, чтобы придать блюду неповторимый аромат и особый колорит. Приятного аппетита!

Питательный завтрак, который в Таиланде известен под названием «манго стики райс». Мастер-класс от специалиста по международной вегетарианской кухне Дамана.

Это многокомпонентное блюдо азербайджанской кухни станет отличным ужином для большой семьи. Мастер-класс от шеф-повара Магомеда Рустамова.

В качестве заправки для этого блюда используйте соус из жареного лука, мёда и специй. Чтобы подача салата выглядела красиво и эффектно, рекомендуется не перемешивать ингредиенты, а выложить их слоями на тарелке.

Многие привыкли видеть это известное блюдо в другом цвете, однако в данном случае чёрный рис прекрасно сочетается с ярко-жёлтым соусом и нежными кальмарами в качестве украшения. Мастер-класс от шеф-повара Максимилиано Астори.

Греческая запеканка из овощей и мяса, запечённых слоями, приготовленная совсем не классическим способом. Пробуйте, экспериментируйте, удивляйте! Приятного аппетита!

Оказывается, совсем не сложно сделать копчёную рыбу на самой обычной кухне без применения специальных приспособлений. Главное, знать некоторые хитрости и чётко следовать инструкции. Мастер-класс от шеф-повара Ивана Коломийца.

Хрустящие роллы, обжаренные до золотистой корочки, придутся по вкусу всем ценителям японской кухни. Самое долгое и утомительное — подготовить множество ингредиентов, а сворачивать их — пара пустяков. Почувствуйте себя мастером суши!

Ароматный ягодный соус прекрасно оттенит вкус морепродуктов, а сыр чечил придаст остроты и лёгкой кислинки. Мастер-класс от технолога Ирэны Робертс.

Такое блюдо, как фаршированные перцы, может выглядеть очень красиво: достаточно аккуратно нарезать ингредиенты, красиво выложить начинку и правильно расположить овощи в форме. Чтобы начинка получилась сочной и вкусной, настоятельно рекомендуем использовать фарш домашнего приготовления. Приятного аппетита!

Правильный сорт риса и строгое следование рецепту — основные составляющие успеха для приготовления этого, казалось бы, простого, но в то же время сложного блюда. Любителям морепродуктов смотреть обязательно!

Выбрав правильный сорт риса и работая строго по рецепту, вы получите идеальный гарнир для оссобуко по-милански! Мастер-класс от шеф-повара Пьетро Массимиллы.

Чтобы мясо этого животного получилось сочным, нежным и, конечно же, вкусным, его необходимо правильно приготовить. Шеф-повар Карло Греку раскроет несколько секретов отменного каре.

Насколько хорошо вы разбираетесь в кухнях мира?