Холодный японский суп из кукурузы и кокосового молока - Бобёр.ру

Холодный японский суп из кукурузы и кокосового молока

Традиционный японский суп-пюре идеально подойдёт в качестве первого блюда в летнюю жару. Мастер-класс от шеф-повара Виталия Мурачёва.

Выложите консервированную кукурузу в чашу блендера и налейте кокосовое молоко.

Измельчите ингредиенты до однородности.

Мясо краба произвольно нарежьте и положите в чашу блендера.

Пробейте ингредиенты ещё раз.

Налейте суп в глубокую тарелку и добавьте предварительно отваренную тигровую креветку и мясо краба.

Украсьте суп свежей зеленью, красной икрой и свежемолотым чёрным перцем.


Комментарии

Comments system Cackle