Мексиканский соус сальса - Бобёр.ру
8:04
Europe/Moscow
сб, 26 сентября
Сейчас в эфире: Крутые бобры

Мексиканский соус сальса

Быстрый в приготовлении, этот соус придётся по вкусу особенно тем, кто любит поострее. Мастер-класс от шеф-повара Альберто Галана.

Помидоры в собственном соку нарежьте мелкими кубиками и положите в миску.

Репчатый лук и маринованные перчики халапеньо измельчите и добавьте к помидорам.

Свежий помидор и болгарский перец нарежьте средними кубиками и положите в соус.

Отделите листья кинзы от стеблей, хорошо обсушите, чтобы зелень не потемнела, мелко нарежьте и добавьте в соус.

Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте соком лимона и перемешайте.

Другие рецепты шеф-повара Альберто Галана:


Комментарии

Comments system Cackle