Мясные деликатесы всегда украшали праздничные столы. Ветчина, грудинка, карбонады, бекон — всё это излюбленные холодные закуски, которые раньше считались лакомством для сильных мира сего. И именно о них пойдёт речь в  преддверии праздника!

Они являются символом домашней кухни и домашнего уюта. Кажется, что это одно из самых простых блюд, однако существуют сотни рецептов, и каждая хозяйка обладает секретом, как сделать их неповторимыми и самыми вкусными. Речь идёт о котлетах…

Колбаса — один из самых популярных и любимых продуктов, а бутерброд с колбасой настолько часто встречается на наших столах, что впору его считать национальным блюдом. Колбаса может быть как и едой для перекуса, так и украшением праздничного застолья.

Казалось бы, что проще приготовить, чем стейк. Ведь стейк — это обычное жареное мясо. Однако, у такого простого, казалось бы, блюда множество разновидностей и нюансов в приготовлении,  длинная история и мировая известность.

Эксперты Роскачества исследовали сырокопченую колбасу – «Брауншвейгскую». Из чего ее изготавливают, есть ли в этой колбасе антибиотики, содержит ли сырокопченая колбаса канцерогены и какая «Брауншвейгская» самая вкусная? Все это и многое другое – в результатах исследования.

Пицца, минестроне или тирамису? Сможете ли вы угадать все итальянские блюда из нашего теста?