Гренки с селёдочным маслом

Рецепт от шеф-повара Кирилла Голикова.

Для приготовления селёдочного масла нарежьте чеснок, красный лук, отварные яйца и селёдку. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, листочки петрушки и перец. Измельчите всё в комбайне.

Обжарьте на сковороде без масла кусочки чёрного хлеба. Готовые гренки натрите чесноком и разрежьте на треугольники. На каждый кусочек выложите селёдочное масло. Украсьте листьями петрушки и зелёного лука.

Еда Закуски Рыба Контрольная закупка

vera

сельдь филе - 300 г

масло сливочное - 90 г

хлеб черный ломтик - 3 шт

чеснок - 1 зубчик

лук репчатый ½ шт

яйца - 2 шт

петрушка по вкусу

укроп по вкусу

перец по вкусу

Гренки с селёдочным маслом

Читайте также

Комментарии

if (window.location.pathname.slice(1, 4) === "eda") { document.write('Ингредиенты'); } else { document.write('Составляющие'); }

Гренки с селёдочным маслом

if (window.location.pathname.slice(1, 4) === "eda") { document.write('Ингредиенты'); } else { document.write('Составляющие'); }

Читайте также

Комментарии