Бутерброд с печенью трески - Бобёр.ру

Бутерброд с печенью трески

Вместе с шеф-поваром Мариной Черкасовой вы можете приготовить бутерброд с печенью трески.

Лук нарежьте тонкими полукольцами, посолите и добавьте сок лимона. Очистите авокадо от кожицы, извлеките косточку и разомните мякоть. Добавьте тёртое отварное яйцо и посолите.

Обжарьте на сковороде-гриль кусочки хлеба. Натрите готовый хлеб чесноком, выложите авокадо с яйцом, лук, печень трески и ломтики маринованного огурца.