Заправка из маракуйи - Бобёр.ру
маракуйа - 3 шт
перец чили по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу

Заправка из маракуйи

Яркая и очень ароматная заправка для овощных салатов с морепродуктами. Мастер-класс от шеф-повара Франка Саррии.

Плоды маракуйи нарежьте пополам и при помощи ложки извлеките сердцевину.

Добавьте мелко нарезанный лук-шалот.

Насыпьте хлопья перца чили.

Влейте оливковое масло, добавьте соль и чёрный молотый перец и тщательно перемешайте венчиком.

маракуйа - 3 шт
перец чили по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу