Курица, тушенная с оливками и лимоном

Рецепт от актрисы и телеведущей Елены Старостиной.

Лук мелко нарежьте и подрумяньте на растительном масле. На лук положите куриные голени и обжаривайте до золотистой корочки. Лимон, помидоры, оливки и маслины нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду. Добавьте белое вино, посолите и залейте куриным бульоном. Положите мелко нарезанную кинзу и тушите голени до готовности.

При подаче украсьте веточкой свежего укропа и острым перцем.