Домашняя шаурма - Бобёр
помидоры - 1 шт
огурцы - 1 шт
лаваш - 1 шт
салат листовой по вкусу
сметана - 100 г
чеснок - 2 зубчик
ткемали - 1 ч.л.
петрушка по вкусу
укроп по вкусу

Домашняя шаурма

Рецепт от шеф-повара Гаяне Бреиовой.

Сардельки, нарезанные брусочками, обжарьте на сковороде с растительным маслом. Затем переложите на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Для приготовления соуса смешайте сметану, мелко рубленные чеснок и зелень, добавьте ткемали.

Смажьте соусом лаваш, выложите сардельки, ломтики помидоров и огурцов, немного корейской морковки и салатный лист. Сверните лаваш в рулет и обжарьте на сухой сковороде — по 2 минуты с каждой стороны. Подавайте с овощами и соусом.

помидоры - 1 шт
огурцы - 1 шт
лаваш - 1 шт
салат листовой по вкусу
сметана - 100 г
чеснок - 2 зубчик
ткемали - 1 ч.л.
петрушка по вкусу
укроп по вкусу

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.