Яйца, запечённые в авокадо - Бобёр.ру
авокадо - 1 шт
яйца - 2 шт
помидоры - 5 шт
салат корн по вкусу
лимоны - 1 шт
перец чили по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Яйца, запечённые в авокадо

Сытный и очень полезный завтрак, который можно приготовить за считанные минуты. Мастер-класс от шеф-повара Павла Заварзина.

Подготавливаем ингредиенты

Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку.

Подготавливаем ингредиенты

Сомните фольгу, положите её на противень и разместите половинки авокадо.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Разбейте яйца и заполните половинки авокадо.

Приправьте яйца солью и перцем.

Помидоры черри слегка обжарьте на оливковом масле, добавив соль по вкусу.

Выложите обжаренные помидоры на противень к авокадо и запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 7 минут.

Сервируем блюдо

На тарелку выложите салат корн и полейте его лимонным соком.

Сервируем блюдо

Выложите запечённые половинки авокадо.

Украсьте блюдо запечёнными помидорами черри.

Декорируйте блюдо кольцами перца чили и полейте оливковым маслом.


авокадо - 1 шт
яйца - 2 шт
помидоры - 5 шт
салат корн по вкусу
лимоны - 1 шт
перец чили по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу