

авокадо - 1 шт

яйца - 2 шт

помидоры - 5 шт

масло оливковое - 50 мл

салат корн по вкусу

лимоны - 1 шт

перец чили по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Яйца, запечённые в авокадо

Сытный и очень полезный завтрак, который можно приготовить за считанные минуты. Мастер-класс от шеф-повара Павла Заварзина.

Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку.

Сомните фольгу, положите её на противень и разместите половинки авокадо.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Разбейте яйца и заполните половинки авокадо.

Приправьте яйца солью и перцем.

Помидоры черри слегка обжарьте на оливковом масле, добавив соль по вкусу.

Выложите обжаренные помидоры на противень к авокадо и запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 7 минут.

На тарелку выложите салат корн и полейте его лимонным соком.

Выложите запечённые половинки авокадо.

Украсьте блюдо запечёнными помидорами черри.

Декорируйте блюдо кольцами перца чили и полейте оливковым маслом.

Еда Завтраки

Телекафе