Закуска из мясной нарезки - Бобёр
колбаса - 100 г
ветчина - 100 г
оливки - 100 г
огурцы - 1 шт
орехи - 30 г
перец - 1 шт
яйца - 2 шт
хрен - 1 ст.л.
сливки - 1 ст.л.

Закуска из мясной нарезки

Рецепт от шеф-повара Кирилла Готовцева.

Зелёные оливки без косточек, маринованный перец и огурец мелко нарежьте, грецкие орехи измельчите.

Для соуса смешайте хрен, сливки, измельчённые варёные яйца.

Приготовьте начинки: в одной миске смешайте с соусом оливки, в другой — огурцы с орехами, в третьей — острый перец.

Заверните начинки в ломтики мясной нарезки и заколите зубочистками.

колбаса - 100 г
ветчина - 100 г
оливки - 100 г
огурцы - 1 шт
орехи - 30 г
перец - 1 шт
яйца - 2 шт
хрен - 1 ст.л.
сливки - 1 ст.л.

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.