Булгур с овощами - Бобёр.ру
6:27
Europe/Moscow
ср, 30 ноября
Сейчас в эфире: Фазенда

Булгур с овощами

Путешествие по пустыни вдохновило шеф-повара Сергея Астафьева на этот кулинарный изыск.

Отварите булгур до готовности вместе с куркумой и солью. Морковь, пастернак и сельдерей нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле. Соедините овощи с булгуром и ещё раз обжарьте. Готовое блюдо украсьте ароматной зеленью.