Окрошка на кефире с моцареллой - Бобёр.ру
23:00
Europe/Moscow
вт, 7 октября
Сейчас в эфире: 101 идея
курица - 1 шт
кефир - 250 мл
кипяток - 1 стакан
лук зелёный по вкусу
укроп по вкусу
лимоны ½ шт
чеснок - 2 зубчик
соль по вкусу

Окрошка на кефире с моцареллой

Сегодня мы приготовим абсолютно неклассический вариант известного холодного супа. Все знают, что существует два варианта окрошки: на квасе и на кефире, но ни один из них нельзя считать единственно правильным. А в каком лагере вы?

курица - 1 шт
кефир - 250 мл
кипяток - 1 стакан
лук зелёный по вкусу
укроп по вкусу
лимоны ½ шт
чеснок - 2 зубчик
соль по вкусу