Классический соус песто - Бобёр.ру
базилик по вкусу
пармезан по вкусу
чеснок - 1 зубчик

Классический соус песто

Всеми любимый соус, который добавит яркости и оригинальности вашему блюду. Мастер-класс от шеф-повара Максима Копылова.

В чашу блендера выложите базилик.

Добавьте кедровые орехи и тёртый пармезан.

У чеснока удалите сердцевину и добавьте в чашу блендера 1/6 часть.

Влейте оливковое масло, количество которого зависит от желаемой густоты соуса.

Измельчите ингредиенты в блендере и охладите.


базилик по вкусу
пармезан по вкусу
чеснок - 1 зубчик