Закуска из мясной нарезки
Рецепт от шеф-повара Кирилла Готовцева.
Зелёные оливки без косточек, маринованный перец и огурец мелко нарежьте, грецкие орехи измельчите.
Для соуса смешайте хрен, сливки, измельчённые варёные яйца.
Приготовьте начинки: в одной миске смешайте с соусом оливки, в другой — огурцы с орехами, в третьей — острый перец.
Заверните начинки в ломтики мясной нарезки и заколите зубочистками.
