Рёшти с шампиньонами

Рецепт от шеф-повара Гаяне Бреиовой.

Обжарьте на сковороде бекон. Добавьте тёртый лук и нарезанные шампиньоны. Поперчите. Смешайте с отварным картофелем, натёртым на крупной тёрке. Добавьте оливковое масло и перемешайте.

Выложите массу в виде блина на сковороду с растительным маслом. Аккуратно переверните блин и обжаривайте ещё 2-3 минуты. Подавайте со сметаной и зеленью.

Еда Мясные продукты Грибы Контрольная закупка Горячие блюда

Бобёр.ру

картофель - 2 шт

бекон - 50 г

шампиньоны - 4 шт

лук репчатый ½ шт

масло растительное - 15 мл

сметана

зелень по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

if (window.location.pathname.slice(1, 4) === "eda") { document.write('Ингредиенты'); } else { document.write('Составляющие'); }

Рёшти с шампиньонами

if (window.location.pathname.slice(1, 4) === "eda") { document.write('Ингредиенты'); } else { document.write('Составляющие'); }

Читайте также