Рёшти с шампиньонами - Бобёр.ру
14:42
Europe/Moscow
пн, 24 февраля
Сейчас в эфире: Бюро идей
бекон - 50 г
лук ½ шт
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Рёшти с шампиньонами

Рецепт от шеф-повара Гаяне Бреиовой.

Обжарьте на сковороде бекон. Добавьте тёртый лук и нарезанные шампиньоны. Поперчите. Смешайте с отварным картофелем, натёртым на крупной тёрке. Добавьте оливковое масло и перемешайте.

Выложите массу в виде блина на сковороду с растительным маслом. Аккуратно переверните блин и обжаривайте ещё 2-3 минуты. Подавайте со сметаной и зеленью.

бекон - 50 г
лук ½ шт
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Комментарии

Comments system Cackle