Цыплёнок тандури - Бобёр

Цыплёнок тандури

Ароматный, пряный цыплёнок с овощным салатом и кедровыми орешками.

Традиционная индийская кухня не ограничивается курочкой карри и ладду. Почётное место в списке известных блюд по-прежнему занимает цыплёнок тандури. Главный секрет его приготовления кроется в правильном маринаде из йогурта, который способен нежно сгладить всю остроту индийских специй. Но бояться сложностей не стоит, сегодня мы раскроем перед вами все секреты приготовления этого блюда, которое по вкусу совершенно не уступает ресторанному.

фото автора
rudra