Кукурузный цыплёнок су-вид с овощами
Пастеризованный, а затем закопчённый с чесноком и тимьяном цыплёнок — это обязательно стоит попробовать!
Если вы хоть раз встречали на прилавке кукурузного цыплёнка, то наверняка знаете, что свой энергично-жёлтый цвет этот продукт получил за счёт того, что его откармливали исключительно кукурузой. И это, надо сказать, добавляет блюдам, приготовленным из него, определённой импозантности. Однако главный секрет приготовления кукурузного цыплёнка кроется в специальной технологии су-вид, о которой мы вам и расскажем.
