Запечённый картофель в мундире - Бобёр.ру
картофель - 10 шт
соль - 1 ст.л.
укроп по вкусу
чеснок - 3 зубчик

Запечённый картофель в мундире

Гарнир, который отлично подойдёт к любому горячему! Мастер-класс от шеф-повара Олега Ольхова.

Противень смажьте растительным маслом.

Картофель тщательно вымойте и сделайте крестообразные надрезы.

Выложите картофель на противень, добавьте соль по вкусу и дополнительно смажьте овощи растительным маслом.

Запекайте овощи в разогретой до 170 °С духовке в течение 10–15 минут.

Мелко нарубите укроп и чеснок.

Готовый картофель выложите на тарелку и полейте растительным маслом.

Посыпьте картофель смесью укропа и чеснока.

Подавайте запечённый картофель в мундире в качестве гарнира к различным блюдам.


картофель - 10 шт
соль - 1 ст.л.
укроп по вкусу
чеснок - 3 зубчик