Сырники из рикотты с карамельным соусом - Бобёр.ру
1:21
Europe/Moscow
чт, 1 октября
Сейчас в эфире: 101 идея

Сырники из рикотты с карамельным соусом

Неповторимые, нежные и пышные итальянские сырники.

Муку просейте на рикотту, добавьте половину яйца, сахар и перемешайте. Сформируйте сырники. На разогретую сковороду налейте растительное масло и обжарьте сырники до румяной корочки.

Карамельный соус

В сотейник с толстым дном положите сахар и карамелизируйте. Добавьте в сахар жирные сливки в пропорции 1:1, доведите до кипения и снимите с огня.

Карамельный соус

Сырники выложите на тарелку, щедро полейте соусом и украсьте цедрой лимона, листиками мяты и веточкой красной смородины.


Комментарии

Comments system Cackle