Мильфей с соусом песто - Бобёр
3:28
Europe/Moscow
чт, 24 октября
Сейчас в эфире: Крутые бобры

Мильфей с соусом песто

«Мильфей» в переводе с французского означает «тысяча слоёв». Но сегодня это будет не десерт, а закуска.

Свёклу запеките и нарежьте кружочками. Авокадо очистите от кожицы, нарежьте как свёклу и сбрызните лимонным соком. Сулугуни также нарежьте кружочками. Соберите мильфей.

Разогрейте сковороду и обжарьте кедровые орешки. Базилик, кинзу, чеснок, сыр и орешки пробейте в блендере, добавив лимонный сок и воду (по необходимости).

Готовый мильфей украсьте соусом песто, базиликом и кедровыми орешками.

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.