Запеканка из макарон
Рецепт от телеведущей Ларисы Гузеевой.
Макароны предварительно отварите. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Кабачок с помощью овощерезки нарежьте тонкими полосками, баклажан очистите и нарежьте тонкими ломтиками. В форму выложите слой макарон, затем слой кабачка, посолите и поперчите. Добавьте немного мелко нарезанного чеснока, засыпьте тёртым сыром, положите слой баклажанов. Сверху снова положите макароны, кабачки и сыр, добавьте немного сливочного масла, посолите и поперчите. При желании положите сверху ломтики помидоров. Яйцо взбейте с солью, сухим базиликом и сливками и залейте запеканку полученной массой.
Выпекайте в духовке при температуре 180 °С в течение 10-15 минут.
