Тесто для мантов по-узбекски - Бобёр.ру
мука - 500 г
вода - 150 мл
яйца - 1 шт
соль - 3 г

Тесто для мантов по-узбекски

Чтобы манты получились, нужно приготовить правильное тесто. Мастер-класс от шеф-повара Бабура Хашимова.

В миску выложите муку, сделайте углубление и добавьте соль.

Разбейте яйцо.

Влейте воду.

Замесите крутое тесто.

Готовое тесто скатайте в шар, оберните пищевой плёнкой и дайте постоять около 15 минут.

Другие рецепты шеф-повара Бабура Хашимова:


мука - 500 г
вода - 150 мл
яйца - 1 шт
соль - 3 г