Соус песто из вяленых помидоров
Новое прочтение всем известного зелёного соуса. Мастер-класс от шеф-повара Сергея Петранина.
Выложите в блендер вяленые помидоры и кедровые орехи.

Добавьте чеснок.

Пармезан натрите на крупной тёрке и отправьте в чашу блендера.

Пробейте ингредиенты блендером.

Переложите соус в салатник.

Добавьте в соус мелконарезанную цедру лимона и тщательно перемешайте.
